Cape Lodge

Beläget vid huvudsjön, erbjuder denna fantastiska restaurang ett brett utomhusområde för mat på vattnet, bekväm gästlounge och privat matsal. Utnämnd av Condé Nast Traveller's Gold List som en av de 10 bästa platserna i världen för mat, anses Cape Lodge vara en av de bästa nya generationens matställen i Australien.

Executive Chef, Tony Howell, ser till att Cape Lodge's meny ändras varje dag för att utnyttja färska, regionala ingredienser och inkludera ett brett utbud av fina viner. De som presenteras inkluderar premiumviner från Margaret River och noga lagrade årgångsviner som förvaras i den temperaturkontrollerade vinkällaren. Med en anmärkningsvärd kulinarisk CV har Howell arbetat på några av Western Australias högkvalitativa matställen och föredrar att låta matens smaker tala för sig själva.

Med en så imponerande restaurang kräver Cape Lodge reservationer och kan endast tas 72 timmar innan du vill äta.

Öppettider:

Frukost: Måndag - fredag: 8.00 - 10.30

Middag: Måndag - fredag