Cape Lodge

Situado no lago principal, este fantástico restaurante oferece uma ampla área de refeições ao ar livre sobre a água, um confortável salão para hóspedes e uma sala de jantar privada. Nomeado pela Condé Nast Traveller Gold List como um dos 10 melhores lugares do mundo para comida, o Cape Lodge é considerado um dos melhores estabelecimentos de restauração da nova geração na Austrália.

O Chef Executivo, Tony Howell, garante que o menu do Cape Lodge seja alterado diariamente para aproveitar ingredientes frescos e regionais e incluir uma vasta gama de vinhos finos. Os premium Margaret River e vinhos vintage meticulosamente conservados são apresentados e mantidos na adega climatizada. Com um notável currículo culinário, Howell trabalhou em alguns dos melhores locais gastronômicos da Austrália Ocidental e gosta de deixar os sabores da comida falarem por si.

Com um restaurante tão impressionante, o Cape Lodge requer reservas e só podem ser feitas com 72 horas de antecedência.

Horários de Funcionamento:

Café da Manhã: Segunda - Sexta: 8h - 10h30

Jantar: Segunda - Sexta