Cape Lodge

Położona nad głównym jeziorem ta fantastyczna restauracja oferuje duży obszar na zewnątrz z widokiem na wodę, wygodny salon dla gości oraz prywatną salę jadalną. Została nazwana przez Condé Nast Traveller jako jedno z dziesięciu najlepszych miejsc na świecie dla miłośników jedzenia, Cape Lodge jest uważane za jedną z najlepszych nowych restauracji w Australii.

Szef kuchni, Tony Howell, zapewnia, że menu Cape Lodge jest codziennie zmieniane, aby wykorzystać świeże, regionalne składniki oraz bogaty wybór doskonałych win. W ofercie znajdują się między innymi wyśmienite wina z Margaret River i starannie przechowywane wina z poprzednich lat, przechowywane w klimatyzowanym pomieszczeniu. Dzięki niezwykłej karierze kulinarną, Howell pracował w najwyższej jakości restauracjach w Zachodniej Australii i lubi, aby smaki potraw mówiły same za siebie.

Zważywszy na tak imponującą restaurację, Cape Lodge wymaga rezerwacji, które można dokonać tylko 72 godziny przed planowaną kolacją.

Godziny otwarcia:

Śniadanie: poniedziałek - piątek: 8:00 - 10:30

Kolacja: poniedziałek - piątek