Cape Lodge

Beliggende ved hovedsøen tilbyder denne fantastiske restaurant et stort udendørs spiseområde over vandet, komfortabel gæstelounge og privat spisestue. Cape Lodge er anerkendt som en af de bedste spisesteder i Australien og er blevet nævnt i Condé Nast Traveller's Gold List som et af de 10 bedste steder i verden for mad.

Executive Chef, Tony Howell, sørger for, at Cape Lodge's menu ændres hver dag for at udnytte friske, regionale råvarer og inkludere et stort udvalg af vine. Udvalget inkluderer premium vine fra Margaret River og omhyggeligt lagrede årgangsvine, som opbevares i den temperaturkontrollerede vinkælder. Med en imponerende kulinarisk CV har Howell arbejdet på nogle af Western Australias bedste spisesteder og foretrækker at lade madens smag tale for sig selv.

Med en så imponerende restaurant kræver Cape Lodge reservation, som kun kan foretages 72 timer, før du ønsker at spise.

Åbningstider:

Morgenmad: Mandag - Fredag: 8.00-10.30

Aftensmad: Mandag - Fredag