パース：創業者の舞台裏グルメツアー

Highlights

• パースで最も有名なベーカリーの舞台裏をご覧ください
• スペシャルティコーヒー焙煎所のコーヒー焙煎本部と教室へのアクセスをご利用いただけます
• 地元の人々に人気のレストランで、ロングテーブルランチをお楽しみください。季節の地元食材を使った料理をお召し上がりください
• 先駆的な職人と出会い、彼女の素晴らしいチャツネとプリザーブを味わってください
• フリーマントルの象徴的なデリカテッセン兼食料品店の創業者とお話しをしましょう

Description

フレーバー・ファウンダーズは、パースを今日の食の豊かな街に作り上げた人々、場所、アイデアを知る舞台裏の旅です。これは観光地をまわるツアーではございません。パースを作り上げた人々の手と物語を通して、パースの本当の姿を体験していただけます。 オーブンから取り出したばかりの熱々のローフパンから、伝説のシナモンスクロールと一緒に注がれる受賞歴のあるコーヒーまで、それぞれの場所で最も純粋な形の味をお楽しみください。手作りの小物を味わい、食材の宝庫を探索し、地元の職人の技が見どころの製品と、遠方からの優れた生産者の製品をご覧ください。 この日のハイライトは、イースト・フリーマントルでのロングテーブル・ランチです。大きな味わい、廃棄物の少ない価値観、そして地元の食材への深い敬意をお見せします。ゆっくりと美味しい食事を分かち合い、食材の出所や調理方法にこだわる人々が作った料理を通して、人とのつながりを感じることができる機会です。 パースの現代の食文化を形作るパイオニアたちに会いましょう。この街のパンの食べ方を変えたパン職人、品質とコミュニティを大切にする焙煎業者、パースの象徴的なコンチネンタルロールに使われている肉の製造者などです。また、長年小ロットでオリジナルのジャムやチャツネを作り続けている職人さんにもお会いできます。手作りの食品に込められた情熱を垣間見ることができる貴重な機会です。 フレーバー・ファウンダーズは、一般には公開されていない場所へのアクセスを提供いたします。賑やかなキッチンや焙煎室を歩き回り、焼き立てのパンの香りを吸い込み、家族が毎日伝統を守り続ける塩漬けのスペースで、ぶら下げられたサラミの前に立ちましょう。パースの食のムーブメントが進化し続ける、温かく、居心地の良いダイニングルームをご訪問ください。本物で、活気に満ち、心がこもっています。 エアコン完備の快適なプライベートツアーバスで移動いたします。出発地点と到着地点はアルフレッド・コーブでございます。お出迎えスタッフの1人が運転いたします。すべてのお客様にご満足いただけるよう、各ツアーには2人のお出迎えスタッフが同行いたします。 ツアーは、地元の人々を個人的に知るお出迎えスタッフがご案内します。信頼と長年の関係、そして食べ物を作る人の手を理解することで、より美味しくなるという信念に基づいています。創造性、コミュニティ、そして故郷の味を称える一日をお過ごしください。

Includes

パースのアルフレッド・コーブでのお出迎えスタッフによる、エアコン完備の快適な貸切バスでの1日移動サービス 6時間の少人数グループでのフードディスカバリーツアーです パースで最も有名なベーカリーの舞台裏をご覧いただけます 朝のティータイムには、数々の賞を受賞した伝説のシナモンスクロールと一緒に、淹れたてのコーヒーまたは紅茶をお召し上がりください。 スペシャルコーヒー焙煎所のコーヒー焙煎本部と教室への特別アクセスをご利用いただけます 近所の人気店でロングテーブルランチをお召し上がりください。季節の地元食材を使った、心のこもった料理（ドリンクは別途ご購入ください） 受賞歴のあるサラミ、ハム、チョリソ、ンドゥージャなどを展示している、2代目を迎える小さな食品メーカーを個人的にご訪問ください パースの先駆的な職人と、フリーマントルの象徴的なデリカテッセンと食料品店の創業者に会いましょう。 舞台裏へのアクセス、ストーリー、そしてショッピングの時間をお楽しみください 食べ物、楽しみ、そして志を同じくする人々とのつながりを楽しむ一日をお過ごしください。

Important Information

• 頻繁に停車し、バスの階段を上り下りしたり、ツアー中に歩いたり立ったりするため、ある程度の体力が必要です。 いくつかの場所では、メーカーや小売業者から直接商品を購入する機会がございます。 お気に入りのものを入れるためのクーラーボックス（およびアイスブロック）をご持参ください つま先が閉じた靴をご着用ください バスはエアコン完備です このツアーでは、複数の小規模な食品事業者を訪問するため、食事の好みに対応することはできませんが、事前に通知された場合、医学的に診断された深刻な食物アレルギーには対応できるよう最善を尽くします。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます