In diesem Weingut-Restaurant in Perth werden Sie mit frischer und köstlicher moderner australischer Küche, einer vielfältigen Auswahl an Getränken und wunderschönen weitläufigen Weingutsaussichten begrüßt. Entwickelt von Isavel und Laura Carija wurde das Carilley Estate geschaffen, um alle Geschmäcker zu befriedigen und zu interessieren - so sehr, dass der Küchenchef gerne auf alle Ernährungsbedürfnisse eingeht, die Sie haben könnten. Mit dem Küchenchef Tony Reliti, der einen italienischen Hintergrund hat, können Sie hier große Portionen und qualitativ hochwertiges Kochen erwarten, während der Rest seines Teams aus jungen und enthusiastischen Personen besteht.
Die atemberaubenden, üppigen Gärten des Weinguts schaffen den perfekten Veranstaltungsort für das Carilley's Estate, das bereits zum dritten Mal als Finalist für den Gold Plate Award nominiert wurde. Sowohl ein Weinetikett als auch ein modernes Restaurant bieten Ihnen die Möglichkeit, vor dem Essen eine Weinprobe zu genießen oder sie einfach zu Ihrem Essen zu kosten. Falls Wein nicht Ihr Ding ist, bietet dieses australische Restaurant auch Biere, Cider und Spirituosen. Die weitläufigen Gelände hier beinhalten auch einen Gemüsegarten, in dem viele der Kräuter und Gemüse des Restaurants angebaut werden. Hochzeiten und Veranstaltungen sind hier möglich, während Kinder auch im Carilley's Estate willkommen sind.
Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag: 10.30 - 16.00 Uhr
Freitag: 10.30 - 21.00 Uhr
Samstag und Sonntag: 10.30 - 17.00 Uhr
Geöffnet tagsüber oder abends für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen.
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