Amuse

Idealiskt för speciella tillfällen, Amusé är en prisbelönt restaurang belägen i East Perth. Låt dig inte luras av det anspråkslösa tegelfasaden på byggnaden, för inuti erbjuder den en ultimat finmiddagsupplevelse.

Ägarna Hadleigh & Carolynne Troy har fått flera utmärkelser för Amusé, inklusive Årets Kock av The Good Food Guide, en nominering för Årets Maitre d' av Australian Gourmet Traveller och nationell erkännande för unga talanger 2011.

Menyn ändras regelbundet (klicka här för mer information) enligt säsongens råvaror, men gå dit med öppet sinne och förvänta dig att prova några ovanliga smaker; rätter som inte nödvändigtvis är ditt första val kan visa sig vara favoriter. I sann finmiddagsstil väljs vinerna noggrant ut för att komplettera varje rätt och matcha smakerna i varje rätt.

Förbokning är nödvändig eftersom restaurangen bokas upp månader i förväg. Besök webbplatsen för att kontrollera tillgängligheten och göra en bokning.

Öppettider:

Tisdag till lördag kvällar från kl. 18.30.