Jackson's Restaurant
Перт
Многоразовый лауреат наград, ресторан Jackson's является творением британского шеф-повара Нила Джексона. Начав свою карьеру в отеле Савой в Лондоне, Джексон переехал в Австралию, чтобы открыть свой собственный ресторан высокой кухни в Перт в 1998 году.
Получив награду Ресторан года от The West Australian Good Food Guide в 2011 году, Jackson's имеет хорошую репутацию по всему Западному Австралии. Он предлагает сезонное меню с вторника по пятницу или меню «The Dego» (интерпретация дегустации от Джексона) с вторника по субботу, в котором предлагаются небольшие порции нескольких фирменных блюд по фиксированной цене 125 долларов за человека.
Нил Джексон славится созданием множества уникальных блюд из простых ингредиентов и разнообразных вкусов. Обширный выбор классических вин старого и нового мира представлен в винной карте, каждое внимание выбрано для сочетания с блюдами из меню.
Для ужина в Jackson's требуется предварительное бронирование. Резервирование можно сделать онлайн через вебсайт или по телефону.
Часы работы:
С вторника по субботу с 18:00 до позднего вечера.
