Купажирование в долине Суон с экскурсоводом-виноделом

Highlights

• Сессия купажирования под руководством практикующего винодела из долины реки Суон.
• Посещение бондарных цехов и зон ферментации, недоступных для групповых экскурсий
• Заберите домой бутылку собственного купажного вина с этикеткой.
• Обед в бутик-ресторане производителя вдали от толп туристов
• Индивидуальный трансфер из Перта, максимум 6 человек

Description

Большинство туров по долине Суон заканчиваются у дегустационной стойки. Это Впечатление начинается там, где заканчиваются те туры. Вас будет сопровождать практикующий винодел, который работает в сезон сбора урожая на небольших семейных винодельнях в долине. В течение дня вы посетите действующие производственные зоны, включая бродильные чаны и бондарные цеха, в сопровождении эксперта, который объяснит каждое решение, повлиявшее на вино в вашем бокале. Главным событием станет мастер-класс по купажированию, на котором вы будете смешивать вина разных сортов и годов урожая, чтобы создать собственную небольшую партию. Сопровождающий объяснит принципы каждого купажа, опираясь на реальные сезонные данные текущего или последнего урожая. Вы уедете с бутылкой собственного купажа с этикеткой и журналом дегустаций, в котором зафиксированы ваши решения. Маршрут также включает неспешный обед в одном из менее известных ресторанов долины, выбранном за качество, а не за популярность среди туристов. Трансфер из центра Перта — частный, максимальный размер группы — шесть человек, а темп задает ваша компания, а не фиксированное расписание автобуса. Это действующий профессионал, который делится своим мастерством, а не рассказывает заученный рассказ гида.

Includes

Частный трансфер в обе стороны из центра Перта Мастер-класс по купажированию под руководством действующего винодела Посещение бондарного цеха и производственных зон Бутылка вашего собственного купажного вина с этикеткой. Журнал дегустаций. Обед в ресторане бутик-винодельни. Дегустация вин в двух бутик-поместьях

Excludes

Дополнительные покупки вина. Трансфер из отеля за пределами центра Перта Туристическая страховка Чаевые

Important Information

• Минимальный возраст участников — 18 лет. В рамках этой экскурсии вы посетите действующие производственные зоны. Требуется закрытая обувь. В погребах и помещениях с бочками запрещено носить обувь на высоких каблуках. Сессия купажирования включает дегустацию нескольких вин; гостям рекомендуется не торопиться. Гостям с ограниченными возможностями передвижения следует учесть, что в подвальных помещениях неровный пол и есть несколько ступенек. Тур проводится круглый год, но программа «за кулисами» немного меняется в зависимости от сезона сбора урожая, который обычно длится с февраля по апрель. Максимальный размер группы – 6 человек. Сбор осуществляется в заранее оговоренном месте в центре Перта. Точное место встречи подтверждается при бронировании. Если вы соблюдаете особую диету, пожалуйста, сообщите об этом заранее, чтобы мы могли учесть ваши пожелания при организации обеда.