Nos últimos 40 anos, o ávido apicultor Rupert Phillips e sua esposa Kim estiveram por todo o mundo em prol de suas abelhas. Levando seus amigos peludos com eles, eles têm explorado a Austrália Ocidental mais recentemente para polinizar e colher o melhor mel oferecido e, em janeiro de 2010, abriram a Casa do Mel e o Café Sticky Spoon no Swan Valley.
As colmeias são movidas para diferentes locais, frequentemente em áreas de mata nativa, onde diferentes espécies de Eucalyptus ajudam a criar uma variedade de sabores individuais e encantadores.
A loja da Casa do Mel oferece a oportunidade de provar, conversar com os funcionários sobre todas as coisas relacionadas às abelhas e assistir à exibição ao vivo de abelhas. É também lar de uma ampla variedade de méis para atender a todos os paladares, como o mel Karri, que floresce apenas uma vez a cada 10 anos, mas tem uma textura incrivelmente suave, provando ser altamente viciante.
Para aqueles que não apreciam o sabor, a loja também demonstra os benefícios para a saúde de produtos à base de mel, como a Geleia Real. Como o superalimento da natureza feito para manter a abelha rainha em alto nível, ela pode funcionar para melhorar praticamente tudo para nós humanos; melhor digestão, vitalidade aprimorada, redução do estresse e propriedades antibacterianas.
Além disso, os fãs de abelhas podem se juntar ao Clube do Mel gratuitamente, recebendo newsletters sobre mel sazonal e produtos relacionados às abelhas, além de participarem de um sorteio para ganhar chá grátis. Junte-se ao Clube do Mel
O Café Sticky Spoon adjacente oferece a oportunidade de um merecido descanso, com uma seleção de chás de folhas soltas, cafés e o tradicional Devonshire Tea, com scones feitos com seu próprio mel. Menu do Café Sticky Spoon
Com lavanda, glicínias e rosas deslumbrantes colorindo os jardins, o cheiro de alecrim no ar e cacatuas-preta voando acima, você pode relaxar, sentar e aproveitar a vista.
Horário de Funcionamento:
Terça a domingo: 10h às 17h
Segundas-feiras: Fechado
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