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The Boulevard Hotel
Perth
O Boulevard Hotel, localizado no bairro verdejante de Floreat, é uma excelente escolha para jantar, vinhos e relaxar. Não é o típico pub de bairro, o Boulevard possui um impressionante bar longo, um deslumbrante terraço ajardinado, um luxuoso lounge e muitos espaços bem projetados para casais, pequenos grupos e grandes festas se encontrarem, se misturarem e comemorarem.
O Boulevard reabriu em fevereiro de 2011, após uma renovação e redesenho de $4 milhões pelos arquitetos Taylor Robinson e está impressionando seus clientes com seu foco em proporcionar a melhor atmosfera para refeições e bebidas possível. A cozinha do Boulevard oferece um menu de pub inspirado na culinária europeia que destaca produtos locais sazonais. Também atende a dietas vegetarianas e sem glúten. O Boulevard organiza diversos eventos, como degustações de vinho e sidra e mercados de designer.