A palavra 'Ria' traduz-se vagamente como feliz, que é a principal filosofia deste restaurante encantador, com funcionários cuidadosamente escolhidos para ajudar a refletir esta atmosfera. A culinária autêntica estilo malaio trabalha para combinar as influências culturais que foram adicionadas ao caldeirão malaio ao longo dos anos, nomeadamente uma fusão de sabores da Índia, China e até mesmo de Portugal.
A cozinha parece ter sido amorosamente preparada por uma mãe malaia, usando apenas os melhores ingredientes frescos. O proprietário Nicholas Bond está sempre à procura de novos produtos para realçar os sabores delicados do seu delicioso menu, utilizando produtos frescos de origem local sempre que possível.
As refeições variam desde pratos muito conhecidos como o bife desfiado chinês até aos menos conhecidos, como o Malaccan Lamb Semur, com influências portuguesas e chinesas e temperado com anis-estrelado e canela.
Se estiver à procura de uma refeição para sentar ou para relaxar em casa, a Ria satisfaz a todos. Consulte a variedade de menus abaixo para fazer a sua escolha.
Menu do Restaurante , Carta de Vinhos , Menu de Sobremesas e Café , Menu para Levar
Horário de Funcionamento:
Segunda a Domingo: 17h30-22h
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