Joyful Restaurant
Perth
O Joyful Restaurant está aberto desde 2010 e serve comida tradicional cantonesa e pratos bem conhecidos de outras partes da China. Suas especialidades incluem costelinhas de porco com pimenta, camarões rei ao alho, filé de bife com pimenta preta, lula com sal e pimenta e pato de Pequim.
O proprietário e chef, Colin Ouyang, é natural de Cantão, no sul da China, e tem mais de 20 anos de experiência como chef. Ele começou aos 18 anos como aprendiz no restaurante de sua irmã. Ele administra o Joyful Restaurant com a ajuda de sua adorável esposa, Min.
O Joyful é um restaurante familiar aconchegante, limpo e confortável que fará você se sentir em casa. Seu ambiente simples reflete a culinária honesta que sai da cozinha de Colin. A cozinha aberta é um recurso raro nas cozinhas chinesas e é um testemunho da confiança de Colin em suas habilidades culinárias e as de sua equipe.
O Joyful é um restaurante que conseguiu teimosamente se apegar às suas raízes culinárias sem qualquer adaptação ou adulteração. Como Colin diz, 'Servimos a coisa real. Sem compromissos!'
