My Guide?
Ezra Pound
Perth
Kiedy sprzedaż alkoholu stała się nielegalna podczas ery prohibicji w Ameryce, wtedy po raz pierwszy wprowadzono tajemne bary; lokale, które podstępnie podawały napoje za plecami władz. Nisze ukrywały stoiska do picia, gin podawano w filiżance do herbaty, a wódkę ukrywano w słoiku po dżemie. To właśnie z tej ery Ezra Pound czerpał inspirację. Jako część pierwszej fali małych barów otwierających się w Perth, Ezra Pound postanowił zrobić coś trochę innego niż zwykle i pozostać pod osłoną.
To niewielkie, skryte miejsce serwujące koktajle pozostaje ukryte przed większością, nagradzając tych, którzy odważą się je odnaleźć. Odsłonięta cegła i niskie oświetlenie świeczników sprawiają, że czuje się to tak tajemniczo, jak było to w latach 20., z koktajlami zaprawianymi pysznymi mieszankami i przekąskami dostępnymi do skubania. Ezra Pound pozwala na podróż w czasie, sprawiając, że jest to idealne miejsce na chwilę ucieczki od codzienności.
Aby zobaczyć menu napojów, odwiedź stronę internetową.
Godziny otwarcia:
Wtorek - Sobota: 13:00-24:00
Niedziela: 13:00-22:00