Greenhouse
Perth
W skrócie
Greenhouse to ekologiczny raj w samym sercu Perth. Miejsce to zostało specjalnie zaprojektowane w taki sposób, aby odzwierciedlać wpływ, jaki ludzie mają na planetę, tworząc równowagę między zrównoważonym rozwojem a pięknem. Projektanci, budując to miejsce, mieli nadzieję, że ich wybór cech lokalu będzie stanowił przykład dla społeczeństwa, budowniczych oraz restauratorów w dziedzinie materiałów i składników, pomagając w tworzeniu bardziej zrównoważonego świata.
Z naciskiem na recykling, wiele cech restauracji jest wyraźnie zrównoważonych, a duży, rolniczy kompostownik służy do przetwarzania odpadów organicznych z kuchni oraz produkcji nawozu dla ogrodu na dachu. Około 420 belek słomy zostało użytych do izolacji ścian, a wystrój wnętrza jest nowoczesny, a jednocześnie szalony, z krzesłami zrobionymi z tablic drogowych oraz kloszami światła zbudowanymi z drutu ogrodzeniowego.
Z pionowymi ogrodami i tarasem na dachu uprawiającym świeże składniki dla kuchni i baru, Greenhouse to miejsce do relaksu i ucieczki od codziennych stresów.
W zgodzie z ogólnym klimatem, jedzenie jest świeże i lokalnie produkowane, przy czym dania są uzależnione od dostępności sezonowych składników. Kliknij w poniższe menu, aby zobaczyć pełen zakres. Rezerwacje stolików są dostępne od poniedziałku do czwartku oraz w sobotę, z maksymalnym rozmiarem stolika wynoszącym 10 osób.
Menu:
Śniadaniowe , Lunchowe , Kolacyjne , Lista Koktajli , Karta Wina
Godziny Otwarcia:
Poniedziałek - Wtorek: 7:00 - do późna
Środa - Sobota: 7:00 - 12:00
