Ascua

Ascua, położona naprzeciwko His Majesty’s Theatre przy King Street w Perth, oferuje kulinarną podróż, w której tradycja spotyka się z nowoczesnym kunsztem. Ta wyrafinowana restauracja serwująca steki i owoce morza, przygotowywane na ogniu z drewna, czerpie pełnymi garściami z bogactwa najlepszych produktów Australii Zachodniej. W Ascua goście mogą liczyć na menu pełne autentycznych, wyrazistych smaków, opartych na pierwotnym żarze i niezwykłej magii otwartego ognia. Każde danie, przyrządzane z najwyższej jakości mięs z pasma Stirling Ranges i lokalnych owoców morza, ukazuje subtelne i wyraziste smaki nadawane przez technikę gotowania na ogniu z drewna. Wyjątkowe sole morskie dodatkowo podkreślają te smaki, zapewniając prawdziwie pełne duszy doznania kulinarne.

W restauracji panuje atmosfera dyskretnej elegancji, a komfortowe, a zarazem wyrafinowane wnętrze doskonale dopełnia jej kulinarną ofertę. Sala jadalna wyróżnia się ciepłą kolorystyką i przemyślanym wystrojem, tworząc przyjazne otoczenie zarówno na kameralne kolacje, jak i większe spotkania. Starannie dobrany wybór lokalnych win podkreśla smaki każdego dania, pozwalając gościom autentycznie poznać winiarską doskonałość regionu.

Goście mogą oczekiwać posiłku, w którym równie ważne jak smak są sama podróż i towarzyszące jej doznania. Ascua to idealne miejsce dla miłośników jedzenia, którzy doceniają kunszt tworzenia smaków nad otwartym ogniem, a także dla tych, którzy chcą rozkoszować się niezapomnianym posiłkiem najwyższej jakości w Perth.