Abhi's Bread Fremantle

Etter å ha etablert et lite hjørnebakeri i 1999, har Heinz Muller nå gått videre for å utvikle det kritikerroste Abhi's Bread, det perfekte stedet for ferske, økologiske og sunne produkter. Han kombinerer europeisk bakst med lokale råvarer for å skape velsmakende godbiter i sin vellykkede og stadig voksende virksomhet.

De hardtarbeidende bakerne står opp tidlig hver morgen for å bake herlige brød, bakverk og kaker for butikken, samtidig som de leverer til lokale restauranter, kafeer og supermarkeder. Det vennlige personalet forstår behovet for rask service og er alltid klare til å hjelpe deg med å velge riktig brød; det er vanskelig med så mye valg!

I tillegg til butikken, finner du dem hver helg på Fremantle-markedene i hjørnet av South Terrace og Henderson Street (mellom mat- og håndverkshallen på venstre side), der tidlige morgenfugler kanskje er heldige nok til å få tak i noe som fortsatt er varmt fra ovnen. (Markeder åpne fredag, lørdag og søndag)

Menyen er uendelig, så hvorfor ikke prøve noe litt annerledes? Populære brød inkluderer økologisk pepita, et flerkornbrød med sprø pepita-frø som en god proteinkilde, eller det hyllede økologiske polenta og sultana-brødet laget med ubleket hvete, polenta og saftige, australske sultana-rosiner (men du må være rask, da det sjelden er noe igjen etter kl. 10).

I tillegg til det berømte brødet, tilbyr Abhi's kaker og bakverk (spesielt en deilig browniekake), australske klassikere hvis du er på utkikk etter litt kultur (som spelt-lamington) og ikke vær redd for å prøve de mer eksentriske produktene, som spelt-karristekte gresskar pai!

Klikk for å se produkter

Åpningstider:

Mandag-fredag: 7am-6pm

Lørdag: 7am-4pm

Søndag: 7am-12pm