Standard Gauge

The Standard Gauge i Chidlow byr på en intim matopplevelse i nærheten av den pittoreske Lake Leschenaultia. Restauranten ledes av en kokk med Michelin-stjerne, hvis ekspertise suppleres av en prisvinnende lærling. Dette gjør stedet til et unikt funn for dem som søker kulinarisk kreativitet og begeistring for sesongens råvarer. Gjestene får servert en allsidig syvrettersmeny som endres jevnlig, slik at hvert besøk byr på et nytt utvalg enkle, men herlig smakfulle retter.

The Standard Gauge ligger i 570 Rosedale Road, en kort kjøretur fra Perth, og er stolt av gjennomtenkt utførelse og en ukomplisert presentasjon, inspirert av lokale råvarer i sesong. Atmosfæren har en ydmykhet og jordnær sjarm, og byr på et kjærkomment avbrekk fra bylivets mas. Det enkle, men raffinerte interiøret bidrar til den autentiske helhetsfølelsen, der fokuset først og fremst er på maten. Her er middagen en intim kveldsopplevelse, med servering fra kl. 18 onsdag til lørdag, og inviterer gjestene til å nyte en avslappet og fokusert kulinarisk reise.

The Standard Gauge passer perfekt for par eller dem som feirer en spesiell anledning, og henvender seg til gjester som setter pris på nyansene i dyktig matlaging uten behov for overdådig staffasje. Den unike beliggenheten og sesongmenyen sikrer en matopplevelse som føles frisk og relevant året rundt.