My Guide-nettside?
Ria
Perth
Ordet 'Ria' oversettes løst til lykkelig, noe som er hovedfilosofien til denne herlige restauranten, med nøye utvalgt personale som bidrar til å gjenspeile denne atmosfæren. Den autentiske malaysiske matlagingen jobber med å kombinere de kulturelle innflytelsene som har blitt lagt til Malay-smeltedigelen gjennom årene, nemlig en fusjon av smaker fra India, Kina og til og med så langt som Portugal.
Maten føles som om den er blitt kjærlig laget av en malayisk mor, som bare bruker de beste ferske ingrediensene. Eier Nicholas Bond leter alltid etter nye råvarer for å forbedre de delikate smakene i den deilige menyen sin, og bruker lokalt dyrket, ferske råvarer så langt det er mulig.
Måltidene spenner fra velkjente retter som kinesisk strimlet biff til de mindre kjente, som Malakka Lam Semur, med en portugisisk og kinesisk innflytelse og krydret med stjerneanis og kanel.
Enten du vil ha et måltid ved bordet eller slappe av hjemme, tilbyr Ria for alle. Ta en titt på utvalget av menyer nedenfor for å ta ditt valg.
Restaurantmeny, Vinliste, Dessert- og kaffemeny, Hentemeny
Åpningstider:
Mandag-søndag: 17.30-22.00