Amuse

Perfekt for spesielle anledninger, Amusé er en prisbelønt restaurant i East Perth. Ikke la deg lure av den beskjedne røde murfasaden på bygningen, for innvendig tilbyr den en ultimat opplevelse av fin dining.

Eierne Hadleigh & Carolynne Troy har mottatt flere priser for Amusé, inkludert Årets Kokk av The Good Food Guide, en nominasjon for Årets Maitre d' av Australian Gourmet Traveller, og nasjonal anerkjennelse for Unge Prestasjoner i 2011.

Menyen endres jevnlig (klikk her for flere detaljer) i tråd med sesongens råvarer, men ha et åpent sinn og forvent å smake noen uvanlige smaker; retter som kanskje ikke er ditt førstevalg kan vise seg å bli favoritter. I ekte fine dining-stil velges vinene nøye ut for å passe til hver rett og matche smakene i rettene.

Forhåndsbestilling er avgjørende siden restauranten pleier å være fullbooket måneder i forveien. Besøk nettsiden for å sjekke tilgjengelighet og for å gjøre en reservasjon.

Åpningstider:

Tirsdag til lørdag kvelder fra kl. 18.30.