Ezra Pound
Perth
At a glance
Da salget av alkohol ble ulovlig under forbudsperioden i Amerika, var det da speakeasies først ble introdusert; barer som smuglet inn drikke bak ryggen på myndighetene. Nisjer ville skjule drikkebås, gin ville bli servert i en tekopp og vodka ville bli forkledd i et syltetøyglass. Det var fra denne perioden at Ezra Pound fikk sin inspirasjon. Som en del av den første bølgen av små barer som åpnet i Perth, tenkte Ezra Pound å gjøre noe litt annerledes enn det vanlige, og forholde seg under radaren.
Dette lille, lavmælte lokalet som serverer cocktails forblir skjult for flertallet, samtidig som de belønner de som våger å finne det. Den eksponerte murstein-interiøret og det dempede lyset fra stearinlys får det til å føles like hemmelig som det ville vært tilbake på 20-tallet, med syltede cocktails laget av deilige blandinger og snacks tilgjengelig å knaske på. Ezra Pound er som å ta en reise tilbake i tid, noe som gjør det til det ideelle stedet for litt eskapisme fra hverdagen.
For å se drikkekartet, besøk nettsiden.
Åpningstider:
Tirsdag - lørdag: 13:00-24:00
Søndag: 13:00-22:00
