Elmar's in the Valley

Deze micro-glazen brouwerij in Swan Valley is de grootste in heel het zuidelijk halfrond en biedt een scala aan bekroonde bieren. Met een Duits thema is de microglazen brouwerij en het restaurant in handen van Elmar en Anette Dieren. Afkomstig uit Duitsland verhuisden ze in 1987 naar Australië en brachten ze een groot gevoel van Duitse expertise, ervaring, apparatuur en enthousiasme mee, en openden ze hun derde vestiging in Swan Valley in 2004.

In strikte overeenstemming met de Duitse Zuiverheidswet, waarin alleen gist, gerst, water en hop gebruikt mogen worden, zijn de bieren van Elmar van een superieure kwaliteit. Vrij van conserveermiddelen en chemicaliën zijn de bieren die je hier vindt puur van aard, met veel ingrediënten die rechtstreeks uit Duitsland zijn geïmporteerd en gefilterd om natuurlijke eiwitten, gist en vitamine B te behouden.

De zuiverheid die te vinden is in de heerlijke bieren bij Elmar's in the Valley is ook te danken aan het unieke kenmerk van een reusachtige glazen ketel. Niet alleen zorgt de ketel voor helderheid, hij verrijkt ook de smaken van het bier, waardoor deze van hoogwaardige kwaliteit zijn.

Openingstijden:

Woensdag: 10.00 tot 17.00 uur

Donderdag - zondag: 10.00 tot 22.00 uur