Abhi's Brood Fremantle
Perth
In één oogopslag
Na het oprichten van een kleine hoekbakkerij in 1999, is Heinz Muller doorgegaan met het ontwikkelen van het gevierde Abhi's Brood, de perfecte plek voor verse, biologische en gezonde producten. Hij combineert Europees bakken met lokale productie om heerlijke hapjes te creëren in zijn succesvolle en steeds groter wordende bedrijf.
De hardwerkende bakkers staan elke ochtend vroeg op om heerlijke broden, gebak en taarten voor de winkel te maken, en ze worden ook geleverd aan lokale restaurants, cafés en supermarkten. Het vriendelijke personeel begrijpt de behoefte aan snelle service en staat altijd klaar om u te helpen bij het kiezen van het juiste brood; het is moeilijk met zoveel keuze!
Naast de winkel zijn ze elk weekend te vinden op de markten van Fremantle op de hoek van South Terrace en Henderson Street (tussen de voedingshal en de ambachtshal aan de linkerkant), waar vroege vogels misschien geluk genoeg hebben om nog iets warms uit de oven te bemachtigen. (Markten open op vrijdag, zaterdag en zondag)
De menukaart is eindeloos en met zoveel keuze, waarom niet iets een beetje anders proberen? Populaire broden zijn onder andere de biologische pepita, een meergranenbrood met knapperige pepitazaden als een uitstekende eiwitbron, of het gevierde biologische polenta en sultana-brood gemaakt van ongebleekt wit meel, polenta en sappige in Australië geteelde sultana's (hoewel je snel moet zijn, want er is zelden nog iets over na 10 uur 's ochtends).
Naast het beroemde brood biedt Abhi's taarten en gebak aan (vooral een heerlijke browniecake), Australische klassiekers als u op zoek bent naar een beetje cultuur (zoals de spelt-lamington) en wees niet bang om de meer eigenaardige producten te proberen, zoals de spelt curry pompoentaart!
Openingstijden:
Maandag - vrijdag: 7.00-18.00 uur
Zaterdag: 7.00-16.00 uur
Zondag: 7.00-12.00 uur
