Moon & Mary

Moon & Mary in Fremantle biedt een unieke mix van moderne Aziatische gerechten, ambachtelijke sterke dranken en historische charme. Deze zaak ligt achter de Fremantle Markets en tegenover Freo Oval en combineert een bruisende cocktailbar, een werkende distilleerderij en een stijlvol restaurant. De locatie komt tot bloei in een historische omgeving en is gevestigd in het voormalige politiebureau uit de tijd van de strafkolonie, een bewijs van het rijke verleden van Fremantle.

De culinaire ervaring bij Moon & Mary biedt gedurfde deelgerechten, met de nadruk op verse zeevruchten en innovatieve Aziatische fusion-smaken. Naast de culinaire hoogstandjes kunnen gasten genieten van huisgemaakte sterke dranken en een selectie wijnen uit West-Australië. De locatie omvat veelzijdige ruimtes zoals 'Best Behaviour', 'The Dining Room' en 'The Rec Yard', die elk een andere sfeer bieden voor uiteenlopende gelegenheden. Van levendige momenten aan de bar tot ontspannen maaltijden in de eetruimte: Moon & Mary biedt voor elk wat wils.

Een biertuin in de openlucht biedt een ontspannen sfeer in 'The Rec Yard'. Deze ruimte was ooit het recreatiegebied van de oude gevangenis en verwelkomt nu gasten voor een informeel drankje en een hapje. Voor wie iets bijzonders zoekt, zijn er twee ervaringsruimtes die vroeger gevangeniscellen waren en zo een directe band met de geschiedenis van het gebouw behouden. Deze historische authenticiteit in combinatie met moderne voorzieningen maakt Moon & Mary een interessante plek voor sociale bijeenkomsten of privégelegenheden. Doordat unieke ruimtes kunnen worden gereserveerd, is de locatie geschikt voor evenementen variërend van intieme diners tot zakelijke bijeenkomsten.

Moon & Mary is geopend van woensdag tot en met zondag, zodat er volop gelegenheid is om het gevarieerde aanbod te ontdekken. Of je nu met vrienden afspreekt voor een avondje uit of een bijzondere viering plant, Moon & Mary biedt een omgeving vol historische intrige en eigentijdse flair, voor een bezoek om niet te vergeten.