The Old Synagogue

The Old Synagogue in Fremantle is een veelzijdige locatie met een unieke combinatie van culinaire en sociale ervaringen. Het bevindt zich op 92 South Terrace, in een historisch gebouw dat ooit dienstdeed als de eerste synagoge van West-Australië. Tegenwoordig is dit erfgoed omgebouwd tot vier aparte eet- en drinkgelegenheden, elk met een eigen sfeer en aanbod.

Tonic + Ginger is het Zuidoost-Aziatische restaurant binnen deze veelzijdige locatie. Het staat bekend om zijn menu met gerechten om te delen en nodigt gasten uit om uiteenlopende smaken uit de hele Zuidoost-Aziatische regio te ontdekken. De iconische hanglampen zorgen voor de sfeer van een gezamenlijke eetervaring.

The Arbor onderscheidt zich als een levendige pub, ideaal voor wie in een tuinsfeer wil genieten van een informeel biertje of wijntje. De pub strekt zich uit over drie verdiepingen en verandert overdag van een zonovergoten ontspanningsruimte in een levendige dansvloer zodra de avond valt. Daarmee is het een perfecte plek voor wie zowel gezellig iets wil drinken als ’s avonds op zoek is naar vermaak.

Mr Chapple biedt een meer ontspannen omgeving, gunstig gelegen aan de iconische Cappuccino Strip in Fremantle. Het is een plek om de dag te beginnen met een goede koffie of later te genieten van een meer ontspannen pubsfeer, ideaal voor wie zowel koffie als bier waardeert.

Verscholen onder The Old Synagogue bevindt zich L’Chaim, een intieme cocktailbar. Deze geheime locatie is een toevluchtsoord voor cocktailliefhebbers en biedt een knusse sfeer die je terug in de tijd lijkt te voeren. Ideaal voor kleine groepen of een date night als je op zoek bent naar iets bijzonders.

De verschillende delen van The Old Synagogue sluiten aan bij uiteenlopende smaken en momenten, van koffie in de ochtend tot bijeenkomsten tot diep in de nacht. Daardoor is het een veelzijdige keuze voor zowel toeristen als inwoners die Fremantle en het grotere Perth verkennen.