Ezra Pound
Perth
In één oogopslag
Toen de verkoop van alcohol tijdens de drooglegging in Amerika illegaal werd, werden voor het eerst speakeasies geïntroduceerd; bars die stiekem drankjes verstrekten achter de rug van de autoriteiten. Nissen verborgen drinkhokjes, gin werd geserveerd in een theekopje en wodka werd vermomd in een jampot. Het was uit deze tijd dat Ezra Pound zijn inspiratie haalde. Als onderdeel van de eerste golf van kleine bars die zich in Perth openden, besloot Ezra Pound iets anders te doen dan het gewone en onder de radar te blijven.
Deze kleine, bescheiden locatie die cocktails serveert, blijft verborgen voor de meerderheid, maar beloont degenen die het durven te vinden. Het blootgelegde bakstenen interieur en het zachte kaarslicht geven het een gevoel van geheimzinnigheid zoals het destijds in de jaren '20 zou zijn geweest, met ingeblikte cocktails gemaakt van heerlijke mixen en hapjes verkrijgbaar om van te genieten. Ezra Pound is als een reis terug in de tijd, waardoor het de ideale locatie is voor wat escapisme uit het dagelijks leven.
Voor een kijkje in het drankenmenu, bezoek de website.
Openingstijden:
Dinsdag - zaterdag: 13.00-00.00 uur
Zondag: 13.00-22.00 uur
