Sandalford Restaurant
Perth
概要
西オーストラリア州カバーシャムのサンダルフォード・ワインズ・エステートにあるサンダルフォード・レストランでは、地元料理とスワン・バレーおよびマーガレット・リバー地域の名高いワインが見事に調和した、心躍る食体験を楽しめます。レストランは、パースを代表するワイン産地の美しい風景に囲まれた場所にあり、見事なブドウ畑の眺めとともに、穏やかなひとときを過ごせます。
上品でありながら温かみのある雰囲気で知られるこのレストランは、親しい人との食事から大人数での集まりまで、さまざまな場面に適しています。メニューには西オーストラリア州の選りすぐりの食材が取り入れられ、サンダルフォード自慢の格別なワインに合うよう、趣向を凝らして作られています。料理とワインの組み合わせにより、一皿ごとに、この地域の豊かな恵みとシェフの卓越した技を味わうことができます。
広大なサンダルフォード・エステートでは、食事以外にもさまざまな体験を楽しめます。エステートのセラードアでは毎日試飲を実施しており、サンダルフォードのワインをさらに深く知ることができます。また、会場ではさまざまなイベントが開催され、コンサートや季節ごとの祝祭など、活気ある催しが訪問体験をより充実させます。