Rusty Old Boat Fish & Chips
Perth
概要
Rusty Old Boat Fish & Chipsは、ギルフォードの魅力的なエリア、ジェームズ・ストリート127番地にあります。この店では、地域の連帯感と持続可能性を大切にする地元の精神に根ざした、伝統的なフィッシュ・アンド・チップスとワイン、ビールの心地よい組み合わせを楽しめます。Rusty Old Boatは地元産で持続可能な食材の調達を重視しており、主に西オーストラリア州産の魚は持続可能な方法で漁獲されたものを使用しています。サーモンはタスマニア州から仕入れていますが、すべての品目を通じてオーストラリアの事業者を支援することを大切にしています。
Rusty Old Boatの雰囲気は、仲間意識と不屈の精神によって永続的な遺産を築いた初期の入植者たちから着想を得ており、地域の一体感を育みます。この店はそうした歴史的な価値観を大切にし、笑い声や音楽、家族や友人との食事のひとときが中心となる、居心地のよい雰囲気を作り出しています。
Rusty Old Boatでは、店内での食事と便利なテイクアウトの両方を楽しめます。水曜日から日曜日まで週4日営業し、ランチとディナーを提供しています。店内で食事をする場合も、持ち帰って別の場所で食べる場合も、カジュアルながら質の高い食事にふさわしい、親しみやすくくつろいだ雰囲気を満喫できます。