Riverbank Estate Winery
Perth
概要
西オーストラリア州カバーシャムにあるリバーバンク・エステート・ワイナリーでは、名高いスワン・バレーの中心で、食とワインを堪能する魅力的な体験を楽しめます。受賞歴のあるレストランで知られるこの施設は、西オーストラリア州産の食材の魅力を引き立てる上質な料理で高く評価されています。シーフード好きなら、生け簀から取り出したばかりの食材を使った見事な盛り合わせを堪能できます。そこにはイセエビやマッドクラブなどのごちそうが並びます。肉好きには、乾燥熟成させた西オーストラリア産の牧草飼育牛を使い、風味と柔らかさにこだわって巧みに仕上げたステーキがおすすめです。
ワイナリー自体も同様に素晴らしく、手作りワインで数々の賞を受賞しています。ゲストは厳選されたテイスティングを楽しんだり、食事に合わせてお気に入りのヴィンテージを選んだりできます。敷地内はくつろぎと洗練を兼ね備えた雰囲気で、美しいブドウ畑を背景に、ゆったりとしたランチや特別なお祝いのイベントを楽しむのにぴったりです。
リバーバンク・エステートは、気軽な集まりから華やかな結婚式、企業イベントまで、幅広い催しに対応できる多目的な会場です。こうした柔軟性に質とサービスへのこだわりが加わり、訪れる人々に忘れられない体験をお届けします。リバーバンク・エステートを訪れることは、食とワインという点でパースと地元地域が誇る魅力を存分に味わう機会です。