Ria
パース
概要
「リア」という言葉は幸せと loosely に訳されます。これは、この楽しいレストランの主要な哲学であり、慎重に選ばれたスタッフがこの雰囲気を反映する手助けをしています。本格的なマレーシアのスタイルの料理は、年月を経てマレーのるつぼに加えられた文化的影響を融合させようとしています。それは、インド、中国、さらにはポルトガルからの風味の融合です。
料理はまるでマレーシアのお母さんが愛情を込めて料理したかのようで、最高の新鮮な食材だけが使われています。オーナーのニコラス・ボンドは、繊細な風味を引き立てる新しい産物をいつも探しており、できる限り地元で調達した新鮮な食材を使用しています。
料理の範囲は、中国の細切り牛肉などの有名な料理から、ポルトガルと中国の影響を受け、スターアニスとシナモンでスパイスを効かせたマラッカ風羊のセムールなどのあまり知られていないものまでさまざまです。
座って食事をするのをお探しの場合でも、自宅でくつろぎながら食事をしたい場合でも、リアはすべてに対応しています。以下のメニューを見て、選択してください。
レストランメニュー , ワインリスト , デザート&コーヒーメニュー , テイクアウトメニュー
営業時間:
月曜日〜日曜日:午後5時30分〜午後10時