Fraser's Restaurant
Perth
概要
キングス・パークのフレイザー・アベニュー60番地に位置するフレイザーズ・レストランは、西オーストラリア州の豊かな食の魅力を大切にする、名高いダイニングスポットです。地元の食材を主役にするという理念に深く根ざした、洗練された現代料理で知られています。クリス・テイラーシェフ率いる料理チームは、地元の生産者や供給業者との強い関係を育みながら、季節ごとの最も新鮮な食材を一皿一皿に生かしています。
キングス・パークという立地が、風光明媚な森林に囲まれた優雅な食事のひとときを演出し、パース市内で静かに食事を楽しめる場所となっています。上品なインテリアが洗練されたメニューを引き立て、落ち着いた親密なディナーにも、大人数での祝宴にもふさわしい雰囲気を生み出しています。
フレイザーズ・レストランは、さまざまな食の好みや目的に応え、気軽なグループでの集まりから格式ある食事の場まで、柔軟に対応するメニューを提供しています。ロマンチックな食事から盛大なカクテルパーティーまで、ゲストは質へのこだわりと、極上の料理および行き届いたサービスへの揺るぎない姿勢を期待できます。訪れるたびに、心に残るひとときをお届けします。