Sweetwater Rooftop Bar
Perth
概要
イースト・フリーマントルのビルの6階に位置するスウィートウォーター・ルーフトップ・バーでは、アジア料理に着想を得た料理と爽やかなドリンクをお楽しみいただけます。日差しが心地よい屋上の隠れ家には庭園のような空間が広がり、創意工夫を凝らしたシェアプレートを味わいながら、ゆったりとくつろげます。料理チームは旬の食材を生かし、バラエティ豊かで風味豊かな料理を提供することに力を注いでいます。メニューを引き立てるワインやカクテルも取りそろえており、伝統と現代的なミキシング技法を融合させた、活気あふれるドリンク体験をお届けします。
スウィートウォーターは、フリーマントルで進化を続ける食のシーンに自然に溶け込み、眼下に広がる賑やかな街並みとは対照的な、くつろいだカジュアルな雰囲気を演出しています。親しい人との集まりにも大人数のグループにも最適で、食事会や交流イベントに合わせて柔軟にご利用いただけます。
バーは平日は午後5時から遅くまで営業し、週末は営業時間を延長して正午からお客様をお迎えします。訪問を予定されている方は、エレベーターで最上階まで上がるだけで簡単にアクセスでき、思い出に残る食と交流のひとときが始まります。