Quando la vendita di alcolici divenne illegale durante l'era del proibizionismo in America, furono introdotti per la prima volta i locali notturni clandestini; bar che fornivano furtivamente bevande alle spalle delle autorità. Nicchie nascondevano cabine da bere, il gin veniva servito in una tazza da tè e la vodka veniva camuffata in un vasetto di marmellata. È da questa epoca che Ezra Pound ha avuto la sua ispirazione. Come parte della prima ondata di piccoli bar che aprono a Perth, Ezra Pound ha pensato di fare qualcosa di un po' diverso dal solito, e rimanere sotto il radar.
Questo piccolo locale discreto che serve cocktail rimane nascosto dalla maggior parte delle persone, mentre premia coloro che si avventurano a trovarlo. L'interno in mattoni a vista e l'illuminazione a lume di candela lo rendono così segreto come sarebbe stato negli anni '20, con cocktail preparati con deliziose miscele e snack disponibili per essere mangiucchiati. Ezra Pound è come fare un viaggio nel tempo, rendendolo il luogo ideale per evadere dalla vita di tutti i giorni.
Per consultare il menu delle bevande, visita il sito web.
Orari di Apertura:
Martedì - Sabato: 13:00-24:00
Domenica: 13:00-22:00
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