Questa cantina di famiglia gestita dalla famiglia Atkinson da oltre 40 anni è conosciuta per la sua caratteristica unica di produrre vini di pura qualità premium. Questa è stata una filosofia centrale della cantina fin dalla sua fondazione nel 1972, mentre negli ultimi anni Jane Brook Estate Wines ha riconosciuto e incorporato la combinazione di tecnologia moderna con la forma tradizionale di vinificazione.
Con il Cabernet Merlot come specialità di lunga data di Jane Brook per il suo abbondante sapore, pienezza e lunga persistenza, la collezione qui presso questa cantina si concentra su un gusto classico. Inoltre, la gamma include vini spumanti prodotti in bottiglia e vini fortificati invecchiati provenienti direttamente dal vigneto di Swan Valley.
Con un bel giardino cortile e una piattaforma che si affaccia su un ruscello con tè pomeridiani scintillanti, pranzi su piatti squisiti durante l'estate e la cantina riscaldata durante i mesi più freddi, Jane Brook Estate Wines ha molto da offrire.
Orari di apertura:
Lunedì - Domenica: 10:00 - 17:00.
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