Créé par le jeune boucher Vincenzo Garreffa en 1979, Mondo est l'une des meilleures charcuteries d'Australie. À quelques minutes du centre de Perth, le magasin propose une large gamme de viandes, avec des produits biologiques et en liberté, ainsi que des produits alimentaires pour les besoins diététiques tels que des saucisses sans gluten. Ils utilisent des produits locaux chaque fois que possible, mais le délicieux veau 'White Rocks' s'est fait un nom jusqu'à Hong Kong.
Cliquez ici pour voir les viandes proposées en magasin.
Dans le but d'inspirer les jeunes chefs cuisiniers ou les passionnés de cuisine, Vincenzo Garreffa lui-même propose désormais des cours de cuisine et des ateliers de boucherie en magasin pour ceux qui veulent connaître les astuces du métier. Que ce soit simplement l'art d'aiguiser un couteau ou comment sauver vos arrières lorsque le rôti du dimanche est trop cuit, ces cours sont idéaux. Pour plus d'informations sur les horaires et les tarifs, contactez Vincenzo par l'email fourni.
Alternativement, si vous êtes un peu nul en cuisine mais que vous appréciez quand même un bon repas bien cuisiné, alors Mondo propose ses propres services de traiteur pour les fêtes, les événements d'entreprise, les mariages ou si vous avez juste très faim.
Horaires d'ouverture:
Mardi au vendredi: 8h-18h
Samedi: 7h-14h
Dimanche et lundi: fermé
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Profitez de dégustations de vins guidées, de fromages et de produits locaux lors d'une excursion d'une journée dans la Swan Valley. Visitez les vignobles locaux, savourez un délicieux déjeuner et terminez la journée par la visite d'une distillerie et un arrêt chocolat.
Devenez un explorateur d'Exmouth en assistant aux merveilles de la région de la côte corallienne de l'Australie occidentale lors d'une excursion de 7 jours. Admirez le désert des Pinnacles, les gorges rouges et la beauté intacte du récif de Ningaloo.
Obtenez un aperçu de l'histoire, de la culture contemporaine et de l'art de Perth lors de cette visite guidée à pied. Écoutez des histoires insolites, apprenez des faits amusants et obtenez des recommandations pour votre séjour dans la ville pendant que vous l'explorez.
Réservez un billet d'entrée nocturne au Gravity Discover Centre à Perth pour participer à une présentation dirigée par un astronome et faire l'expérience de l'observation des étoiles. Assistez à une visite laser du ciel nocturne pour voir les constellations.
Voyagez de Perth à Exmouth pour une aventure parfaite avec des côtes étonnantes, une faune indigène et le célèbre récif de Ningaloo. Visitez les dauphins de Monkey Mia, faites de la plongée en apnée et nagez avec les requins-baleines.
Faites de la plongée avec masque et tuba dans le parc marin des îles Shoalwater et observez la vie marine locale lors d'une excursion au départ de Rockingham. Observez la faune et la flore tout en profitant d'un éventail de possibilités de déjeuner, y compris des fruits de mer frais locaux.
Réalisez votre rêve de nager avec des dauphins dans la nature et vivez une expérience inoubliable, tout près de Perth.
Observez des dauphins sauvages, des lions de mer, des pélicans, des oiseaux de proie et bien d'autres espèces dans le magnifique sanctuaire du parc marin des îles Shoalwater lors de cette croisière panoramique et informative.
Traversez la côte de Margaret River à Esperance et découvrez la liberté de la route ouverte lors d'une aventure de six jours au départ de Perth.
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