Assis sur le bord du jetée de Barrack St., Halo est un restaurant élégant de haute cuisine. Ses énormes fenêtres en verre offrent une vue magnifique sur la Swan River de Perth, créant une expérience gastronomique idyllique.
Le menu à la carte change régulièrement en fonction des produits de saison, mais il est basé sur la cuisine moderne australienne, avec un accent particulier sur les plats de fruits de mer. Des menus individuels sont créés pour les jours fériés tels que l'Australia Day, la fête des mères et la Saint-Valentin.
Il y a aussi un menu en dégustation fantastique, qui se concentre sur le système gustatif, les sens, l'art culinaire et la bonne compagnie. Il présente plusieurs plats signatures du chef et coûte 110 $ par personne, ou 185 $ avec vin.
Halo propose également un menu déjeuner, qui change régulièrement et coûte 39 $ par personne pour deux plats, ou 49 $ par personne pour trois plats.
Réservez à l'avance pour garantir une place près de la fenêtre. Les réservations peuvent être faites en ligne en visitant le site Web du restaurant.
Menu dégustation
Heures d'ouverture:
Du lundi au samedi.
Déjeuner de 12h à 15h. Dîner à partir de 18h.
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