La cuisine d'Alfred s'efforce de satisfaire la faim des habitants depuis 1946, en servant ses hamburgers de renom dans la ville historique de Guildford. Elle est nommée d'après Alfred Cook, un migrant anglais qui a commencé à vendre des hamburgers depuis une petite caravane sur le bord de la route.
Étant le seul bar à hamburgers au bord de la route de Guildford, lorsque les flammes extérieures brûlent, alors ils sont ouverts au commerce, chaque soir, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau.
Le bar à hamburgers au bord de la route dispose d'un feu ouvert flamboyant et de sièges en rondins pour créer l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui le rend si populaire. C'est l'endroit idéal pour un repas tardif, surtout pour les voyageurs, les camionneurs, les amateurs de théâtre locaux et les motards.
Le menu propose une sélection de plus de 40 hamburgers parmi lesquels choisir, pour satisfaire tous les palais. Si vous avez envie de quelque chose de réconfortant ou que vous cherchez une cuisine locale, la soupe aux pois et au jambon, toujours très populaire, est préparée à partir d'une recette secrète et cuite pendant des heures sur un poêle à bois. C'est un plat à essayer absolument.
Horaires d'ouverture:
Dimanche - Mercredi: 17h00 - 00h00
Jeudi: 17h00 - 01h00
Vendredi - Samedi: 17h00 - 03h00
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