The Conservatory

The Conservatory, Perthin keskustan ensimmäinen kattobaari, sijaitsee aivan kaupungin sydämessä. Siellä tarjoillaan erinomainen ruokalista, joka esittelee parhaita Länsi-Australian tuotteita, sekä laaja valikoima alkoholijuomia, kuten huippulaatuisia australialaisia viinejä, samppanjaa, cocktaileja ja olutta. Ruokailijat voivat valita monipuolisesta ruokalistasta, kuten tapaksia ja grillattua lihaa. The Conservatoryssa on avoin puutarha ja 14 metriä pitkä irrotettava katto, joka tarjoaa upeat näkymät kaupunkiin. Ilmainen wifi on käytettävissä, ja DJ:t soittavat musiikkia vilkkaille viikonloppuvieraille. The Conservatory on suljettu sunnuntaisin ja maanantaisin. Se on avoinna klo 17.00–01.00 tiistaisin, klo 12.00–01.00 keskiviikkoisin ja torstaisin, klo 12.00–03.00 perjantaisin ja lauantaisin.