The House of Honey & The Sticky Spoon Cafe

Viimeiset 40 vuotta intohimoinen mehiläishoitaja Rupert Phillips ja hänen vaimonsa Kim ovat kiertäneet ympäri maailmaa mehiläistensä vuoksi. Ollen matkassa mukanaan karvaiset ystävänsä, he ovat äskettäin kierrelleet Länsi-Australiaa pölyttääkseen ja korjatakseen parasta tarjolla olevaa hunajaa. Tammikuussa 2010 he avasivat House of Honey'n ja Sticky Spoon Cafen Swan Valleyssa.

Mehiläispesät siirretään eri paikkoihin, usein alkuperäiseen pensaikkoon, jossa eri eukalyptuslajit auttavat luomaan monia yksilöllisiä ja valloittavia makuja.

House of Honey -kaupassa on mahdollisuus maistaa, keskustella henkilökunnan kanssa kaikista mehiläisjutuista ja katsella elävää mehiläisnäyttelyä. Siellä on myös laaja valikoima hunajia jokaiseen makuun, kuten kerran kymmenessä vuodessa kukkiva Karri-hunaja, jolla on taivaallisen sileä rakenne ja joka osoittautuu erittäin addiktoivaksi.

Mikäli et ole osittainen maulle, kaupassa esitellään myös hunajatuotteiden terveysvaikutukset, kuten Royal Jellyn. Luonnon superfood, joka on tehty pitämään kuningatarmehiläinen pelissä, voi parantaa käytännössä kaikkea meitä ihmisiä varten; parempi ruoansulatus, parantunut elinvoimaisuus, alennettu stressi ja antibakteeriset ominaisuudet.

Tämän lisäksi mehiläisfanit voivat liittyä Honey Clubiin ilmaiseksi, vastaanottaen uutiskirjeitä kausiluonteisista hunajista ja meihin liittyvistä tuotteista sekä osallistumisen ilmaiseen teen arpajaisiin. Liity Honey Clubiin

Vieressä sijaitseva Sticky Spoon Cafe tarjoaa tilaisuuden ansaitulle levolle, valikoiman irtoteetä, kahvia ja perinteisen Devonshire-teetä, jossa sconesit on valmistettu omasta hunajasta. The Sticky Spoon Cafe -menu

Laventeli, sypressit ja häikäisevät ruusut värittävät puutarhoja, ja rosmariinin tuoksu leijuu ilmassa mustien kakaduiden lentäessä ylläsi. Voit istua taaksepäin, rentoutua ja nauttia näkymästä.

Aukioloajat:

Tiistai-sunnuntai: 10.00-17.00

Maanantaisin: Suljettu