Korostukset
- Taustatietoa Perthin suosituimmista tuottajista ja valmistajista
- Katso kuinka italialaisia tuoreita juustokurkkuja valmistetaan ja maista niitä!
- Yksityinen kokemus Perthin vanhimmassa maitotilassa, joka toimii yhä vahvasti
- Alkuperäinen leipuri, joka jauhaa regeneratiivisesti kasvatettua vehnää hapantaikinan valmistamiseksi
- Paikallisia raaka-aineita sisältävä lounas Perthin leipomoryhmältä, joka edistää paikallista ruokaa
Kuvaus
Maista Perthin arkielämän perusraaka-aineita parhaimmillaan tässä immersiivisessä 6 tunnin kaupungin rajojen ruokakierroksessa. Lämmöstä, juuri leivotuista leivistä ja kullanvärisistä leivonnaisista pehmeisiin, juuri valmistettuihin juustoihin ja suoraan lähteestä saatavaan maitoon, jokainen pysäkki paljastaa, miten yksinkertaisista raaka-aineista syntyy poikkeuksellista ruokaa.
Tapaa palkittuja juustomestarit, astu Länsi-Australian vanhimpaan maitotilaan ainutlaatuisella kierroksella, ja tutustu kaupunkimyllyyn ja leipomoon, jossa hyväksi paikallinen vilja jauhetaan ja paistetaan paikan päällä.
Kuule tarinoita intohimoisilta käsityöläisiltä, jotka pitävät Perthin ruokittuna – juustomestarit, maitotila-asiantuntijat, myllärit ja leipurit – ja seuraa tekniikoita läheltä.
Matkan varrella on tarjoiluja ja ostomahdollisuuksia. Runsas, kauden mukaista yhteislounas, jonka on valmistanut yksi Perthin arvostetuimmista leivontatiimeistä, täydentää päivän.
Sisältää
Paluu kuljetus päivän aikana mukavassa, ilmastoidussa 4WD seikkailubussissamme – nouto ja palautus Alfred Covesta, Perth
Kuuden tunnin, pienen ryhmän ruokateemakierros
Opastettu vierailu Perthin palkituissa juustomyymälöissä - katso tuoreiden juustokurkkujen, silkki-mozzarellan ja muiden herkkujen valmistusta
Aamupäiväkahvia/teetä
Ainutlaatuinen taustakokemus Länsi-Australian vanhimmassa maitotilassa, tarinoita ja näkemyksiä siitä, miten maito matkustaa tilalta jääkaappiin
Vierailu toimivassa kaupunkimyllyssä ja leipomossa, jossa Länsi-Australiassa kasvatettua viljaa jauhetaan tuoreeksi leiväksi
Runsas yhteislounas Perthin historiallisessa rakennuksessa, ruoka, jonka on luonut yksi Perthin arvostetuimmista leivontatiimeistä
Maistiaiset ja mahdollisuudet ostaa select pysäkeillä - vie kotiin vähän herkullisuutta nauttittavaksi myöhemmin
Lämmin vastaanotto, hyviä keskusteluja ja aitoja yhteyksiä päivän aikana
Ei sisällä
Henkilökohtaiset ostokset (asiakkaan kustannuksella)
Alkoholiset juomat
Tärkeää tietoa
- Kohtuullinen kuntotaso on tarpeen, koska teemme useita pysähdyksiä ja nousemme bussta usein sekä kävelemme ja seisomme kierroksen aikana.
Useat pysähdykset tarjoavat mahdollisuuden ostaa suoraan valmistajilta ja jälleenmyyjiltä
Ota mukaan kylmälaukku (ja jääpala) suosikkilöytöjäsi varten
Pidä kiinni suljetuista kengistä
Bussi on ilmastoitu/lämmitetty
Koska tämä kierros sisältää vierailuja useisiin pieniin elintarvikeliikkeisiin, emme voi huomioida ruokarajoitteita, mutta teemme parhaamme ottaaksemme huomioon vakavat lääkärin diagnosoimat ruoka-allergiat, mikäli niistä ilmoitetaan etukäteen.
Helppo peruutus
Peruuta 24 tuntia ennen täysimääräisen palautuksen saamiseksi
