Establecido por el joven carnicero Vincenzo Garreffa en 1979, Mondo es una de las principales delicatessens de Australia. A minutos del centro de Perth, la tienda ofrece una amplia gama de carnes, con productos orgánicos y de cría libre, así como para requisitos dietéticos como salchichas sin gluten. Utilizan productos locales siempre que sea posible, pero la deliciosa ternera 'White Rocks' ha estado ganando renombre hasta en lugares tan lejanos como Hong Kong.
Haz clic aquí para ver las carnes disponibles en la tienda.
En un intento de inspirar a chefs principiantes o apasionados amantes de la comida, Vincenzo Garreffa mismo ahora está dando clases de cocina y talleres de carne en la tienda para aquellos que desean conocer los secretos del oficio. Ya sea simplemente el truco de afilar un cuchillo o cómo salvar la situación cuando el asado del domingo está demasiado cocido, estas clases son ideales. Para obtener información sobre horarios y precios, contacta a Vincenzo por el correo electrónico proporcionado.
Alternativamente, si eres un desastre en la cocina pero aún disfrutas de una buena comida cocinada, entonces Mondo ofrece sus propios servicios de catering para fiestas, funciones de negocios, bodas o si simplemente tienes mucha hambre.
Horario de apertura:
Martes a viernes: 8am-6pm
Sábado: 7am-2pm
Domingo y lunes: cerrado
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