Cuando la venta de alcohol se volvió ilegal durante la era de la prohibición en América, fue entonces cuando se introdujeron por primera vez los speakeasies; bares que proporcionaban bebidas furtivamente a espaldas de la autoridad. Los rincones ocultarían cabinas para beber, ginebra se serviría en una taza de té y vodka se disfrazaría en un frasco de mermelada. Fue de esta era que Ezra Pound obtuvo su inspiración. Como parte de la primera ola de pequeños bares que se abrieron en Perth, Ezra Pound pensó en hacer algo un poco diferente de lo ordinario, y permanecer bajo el radar.
Este pequeño y discreto local que sirve cócteles sigue oculto para la mayoría, mientras recompensa a aquellos que se aventuran a encontrarlo. El interior de ladrillo expuesto y la iluminación tenue con velas hacen que se sienta tan secreto como lo habría sido en los años 20, con cócteles en frascos hechos de mezclas deliciosas y aperitivos disponibles para picar. Ezra Pound es como dar un paso atrás en el tiempo, haciéndolo el lugar ideal para un poco de escapismo de la vida cotidiana.
Para ver el menú de bebidas, visita el sitio web.
Horarios de apertura:
Martes - Sábado: 1pm-12am
Domingo: 1pm-10pm
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