UMA Restaurant
Perth
De un vistazo
El restaurante UMA, situado en el Pan Pacific Perth, ofrece una auténtica experiencia gastronómica sudamericana profundamente inspirada en las tradiciones culinarias peruanas. Con un nombre que simboliza fuerza y fluidez en un dialecto preincaico, UMA presenta una vibrante celebración de la cocina peruana, junto con influencias de Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y Bolivia. Cada plato se elabora con productos de temporada de Australia Occidental, aportando un toque local a los sabores intensos y tradicionales de Sudamérica.
UMA es conocido por su compromiso con la sostenibilidad, como lo demuestra su acreditación como restaurante Buy West Eat Best. El establecimiento se centra en ofrecer platos que cuentan una historia, donde la historia cultural y la creatividad moderna se combinan en cada plato. Esta mezcla de lo antiguo y lo nuevo brinda a los comensales un recorrido gastronómico único que trasciende fronteras y convierte cada visita en una exploración de sabores y creatividad.
El elegante ambiente de UMA es ideal para diversas ocasiones, desde cenas íntimas hasta celebraciones privadas. Su menú está diseñado para adaptarse a distintas preferencias y ofrece tanto menús de varios tiempos como experiencias, entre ellas clases magistrales de ceviche y Pisco Sour, perfectas para quienes buscan aventuras culinarias más inmersivas. Reconocido por su servicio amable, UMA se ha ganado un lugar entre los prestigiosos restaurantes de Perth y promete una experiencia memorable en cada visita.
