Joyful Restaurante
Perth
De un vistazo
Joyful Restaurante ha estado abierto desde 2010 y sirve comida tradicional cantonesa y platos conocidos de otras partes de China. Sus especialidades incluyen costillas con salsa de chile, langostinos al ajo, filete de ternera con pimienta negra, calamares con sal y chile y pato pekinés.
El propietario y chef, Colin Ouyang, es originario de Cantón en el sur de China y tiene más de 20 años de experiencia como chef. Comenzó a la temprana edad de 18 años como aprendiz en el restaurante de su hermana. Dirige Joyful Restaurante con la ayuda de su encantadora esposa, Min.
Joyful es un acogedor, limpio y cómodo restaurante familiar que te hará sentir como en casa. Su ambiente despretensioso refleja la cocina honesta que sale de la cocina de Colin. La cocina abierta es una característica rara en las cocinas chinas y es un testimonio de la confianza de Colin en sus habilidades culinarias y las de su personal.
Joyful es un restaurante que ha logrado aferrarse tercamente a sus raíces culinarias sin ninguna adaptación o adulteración. Como dice Colin, '¡Servimos lo real. ¡Sin compromisos!'
