Nach der Gründung einer kleinen Eckbäckerei im Jahr 1999 hat Heinz Muller nun das gefeierte Abhi's Bread entwickelt, den perfekten Ort für frische, biologische und gesunde Produkte. Er kombiniert europäisches Backen mit lokalen Produkten, um köstliche Leckerbissen in seinem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen zu schaffen.
Die fleißigen Bäcker stehen jeden Morgen früh auf, um wundervolle Brote, Gebäck und Kuchen für den Laden zuzubereiten und auch an lokale Restaurants, Cafés und Supermärkte zu liefern. Das freundliche Personal versteht die Notwendigkeit eines schnellen Service und ist immer bereit, Ihnen bei der Auswahl des richtigen Brotes zu helfen; mit so viel Auswahl ist es schwierig!
Neben dem Laden finden Sie sie jedes Wochenende auf den Fremantle Märkten an der Ecke South Terrace und Henderson Street (zwischen der Lebensmittelhalle und der Handwerkerhalle auf der linken Seite), wo Frühaufsteher vielleicht das Glück haben, noch etwas Warmes aus dem Ofen zu bekommen. (Märkte sind freitags, samstags und sonntags geöffnet)
Die Speisekarte ist endlos und bei so vielen Möglichkeiten, warum nicht etwas Neues ausprobieren? Beliebte Brote sind das biologische Pepita, ein Mehrkornbrot mit knusprigen Pepita-Samen als hervorragende Proteinquelle, oder das gefeierte biologische Polenta und Sultanabrot, hergestellt aus ungebleichtem Weizenmehl, Polenta und saftigen in Australien gewachsenen Sultaninen (obwohl Sie schnell sein müssen, da selten etwas nach 10 Uhr übrig bleibt).
Neben dem berühmten Brot bietet Abhi's Kuchen und Gebäck an (insbesondere einen köstlichen Brownie-Kuchen), australische Klassiker, wenn Sie auf der Suche nach etwas Kulturellem sind (wie den Spelt-Lamington) und scheuen Sie sich nicht, die quirligen Produkte auszuprobieren, wie den Spelt-Curry-Kürbiskuchen!
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Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 7:00-18:00 Uhr
Samstag: 7:00-16:00 Uhr
Sonntag: 7:00-12:00 Uhr
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