Das Wort 'Ria' bedeutet im weitesten Sinne glücklich, was die Hauptphilosophie dieses charmanten Restaurants ist, mit sorgfältig ausgewähltem Personal, um diese Atmosphäre zu reflektieren. Das authentische malaysische Kochen kombiniert die kulturellen Einflüsse, die im Laufe der Jahre zum malaysischen Schmelztiegel hinzugefügt wurden, nämlich eine Fusion von Aromen aus Indien, China und sogar bis nach Portugal.
Die Küche fühlt sich an, als ob sie liebevoll von einer malaysischen Mutter zubereitet wurde, die nur die besten frischen Zutaten verwendet. Besitzer Nicholas Bond sucht stets nach neuen Produkten, um die zarten Aromen seines köstlichen Menüs zu verbessern, wobei er bevorzugt lokal bezogene frische Produkte verwendet.
Die Gerichte reichen von bekannten Gerichten wie chinesischem Rindfleisch in Streifen bis zu weniger bekannten wie dem Malakkanischen Lamm Semur, mit portugiesischem und chinesischem Einfluss und gewürzt mit Sternanis und Zimt.
Ob Sie ein Essen im Restaurant suchen oder sich entspannt zu Hause zurücklehnen möchten, Ria bietet für alle Gelegenheiten. Werfen Sie einen Blick auf die unten aufgeführten Menüs, um Ihre Wahl zu treffen.
Speisekarte , Weinkarte , Dessert- und Kaffeekarte , Speisen zum Mitnehmen
Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag: 17:30-22:00 Uhr
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