Rusty Old Boat Fish & Chips
Perth
Kort fortalt
Rusty Old Boat Fish & Chips ligger i det charmerende område Guildford på 127 James Street. Dette spisested byder på en behagelig kombination af traditionelle fish and chips samt vin og øl, der er tro mod en lokal ånd præget af fællesskab og bæredygtighed. Rusty Old Boat lægger vægt på at købe lokalt og bæredygtigt ind og sikrer, at fisken, som hovedsageligt kommer fra Western Australia, er fanget på bæredygtig vis. Laksen kommer fra Tasmania, og alle valgene fokuserer på at støtte australske virksomheder.
Atmosfæren på Rusty Old Boat fremmer en følelse af fællesskab og henter inspiration fra de tidlige nybyggere, der skabte varige eftermæler gennem sammenhold og modstandskraft. Stedet favner disse historiske værdier og skaber en indbydende atmosfære, hvor latter, musik og måltider sammen med familie og venner er i centrum.
Gæster kan nyde Rusty Old Boat både ved at spise på stedet og ved at benytte de praktiske muligheder for takeaway. Stedet holder åbent fire dage om ugen og serverer frokost og aftensmad fra onsdag til søndag. Uanset om gæsterne vælger at spise indenfor eller tage maden med et andet sted hen, kan de forvente en venlig og afslappet atmosfære, der passer til en uformel, men kvalitetspræget madoplevelse.