Ria

Ordet 'Ria' oversættes løst som glad, hvilket er hovedfilosofien i denne dejlige restaurant, med omhyggeligt udvalgt personale for at afspejle denne atmosfære. Den autentiske malaysiske madlavning arbejder med at kombinere de kulturelle påvirkninger, der er blevet tilføjet til den malaysiske smeltedigel gennem årene, nemlig en fusion af smagsoplevelser fra Indien, Kina og endda så langt som Portugal.

Køkkenet føles som om det er blevet kærligt tilberedt af en malaysisk mor, der kun bruger de bedste friske ingredienser. Ejeren Nicholas Bond leder altid efter nye produkter for at forbedre de delikate smagsoplevelser i hans lækre menu, og bruger lokalt dyrkede friske produkter, hvor det er muligt.

Måltiderne spænder fra velkendte retter såsom kinesisk strimlet oksekød til de mindre kendte, såsom Malaccan Lam Semur, med en portugisisk og kinesisk indflydelse og krydret med stjerneanis og kanel.

Uanset om du leder efter en sidde ned måltid eller at slappe af derhjemme, tilbyder Ria for alle. Tag et kig på udvalget af menuer nedenfor for at træffe dit valg.

Restaurantmenu , Vinliste , Dessert- og kaffemenu , Take Away-menu

Åbningstider:

Mandag-søndag: 17.30-22.00