Amuse

Perfekt til særlige lejligheder, er Amusé en prisvindende restaurant beliggende i East Perth. Lad dig ikke narre af den uskyldigt udseende røde murstensfacade på bygningen, for indenfor tilbydes den ultimative fine dining-oplevelse.

Ejerne Hadleigh & Carolynne Troy har modtaget flere priser for Amusé, herunder Årets Kok af The Good Food Guide, en nominering til Årets Maitre d' af Australian Gourmet Traveller, og den Nationale Unge Prestiges anerkendelse i 2011.

Menuen ændres regelmæssigt (klik her for flere detaljer) i overensstemmelse med sæsonens råvarer, men gå med åbent sind og forvent at smage nogle usædvanlige smagsvarianter; retter, der ikke nødvendigvis er dit førstevalg, kan vise sig at blive favoritter. I sand fin spisestil bliver vine omhyggeligt udvalgt til at ledsage hver ret for at matche smagene i hver ret.

Forudbestilling er nødvendig, da restauranten bliver booket flere måneder i forvejen. Besøg hjemmesiden for at tjekke tilgængelighed og foretage en reservation.

Åbningstider:

Tirsdag til lørdag aften fra kl. 18.30